SEMİZOTU YEMEKLERİ 

AYIKLIYORUZ...

AYIKLIYORUZ VE ÇOK GÜZEL YIKANMALI.

KİRDEN ARONDIKTAN SONRA

SÜZGECE ALARAK SÜZÜLMESİ

SAĞLANIR 

Tencereye 1 cay bardagi Zeytinyağı koyarak 

Büyük bir adet soğanı doğranmış olarak

Kavuşuyoruz.

SOĞAN:Kavuruldaktan sonra 2 dış sarımsak veriyoruz,akabinden kabuğu soyulmuş

Domatesler Küp doğranarak pisirim sağlanır.

Tuz yeteri kadar.. 

Cok çabuk 15 dakika gibi bir sürede pişen yemek olup, domatesin ve semizotunun  kendi suyu ile pisiriliyor.

BU TÜR SICAK SEMİZOTU YEMEĞİMİZ 

ANA YEMEK OLARAK VERİLİR..

BU PİŞİRİM TARZIMIZA ILAVE OLARAK TERCIH EDERSENİZ, 

KOYUN ETİ,DANA,HİNDİ BUT ETİ 

ETİ VEYA TAVUK ETI ILE PISIRILEBILIR..

Servis Aşamasıdır. 

MEZE OLARAK: YOGURTLU SEMIZOTU

Semizotu yaprakları dallarından arındırılarak

Süzülmüş Yoğurt, 2 duş sarımsak ve bir tutam DEREOTU ile yapılabilir.