TEBBULE 

Lübnan Yemeği 

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Resim.Emir BARBUR ALINTIDIR...

• *1 İRİ DOMATES
• *5ADET TAZE SOĞAN 
• *1DEMET MAYDANOZ
• *1/2DEMET YEŞİL NANE 
• *1ÇAY BARDAĞI KÖFTELİK     BULGUR 
• *1ADET LİMONUN SUYU 
• *1FİNCAN NAR EKŞİSİ 
• *1ÇAY BARDAĞI SIZMA   ZEYTİNYAĞI 
• 1T.KAŞIĞI PUL BİBER 
• 1Y.KAŞIĞI TUZ

YEŞİLLİKLER YIKANDIKTAN SONRA INCE DOĞRANMIŞ OLARAK HAZIRLANMALIDIR.

DOMATES İNCE VE KÜP OLARAK DOĞRANACAK.

KÖFTELİK BULGUR YARIM SAAT ÖNCE ISLATILARAK YUMUŞAYINCA YOĞURULUR VE

TUM MALZEMELERİ İLAVE EDEREK AFIYETLE TÜKETEBİLİRSİNİZ .

***Bulgur yumuşamadan diğer malzemeler ilave edilmemeli ve az daha yogurularak kıvama girer.

***MARUL,HIYAR ve Turp ile servis edilebilir..

TEBBULE TARİFİ İÇİN COK DEGER VERDİĞİM ;

SAYIN EMİR BARBUR TEŞVİKİYLE YAZARAK HAZIRLADIM.

• 
  
• 
  
•