SEVGILI SAYFAMIZ ZİYARETÇİSİ
YAZILARIN BAZILARINDA GÖRSELLER SILIISTIR.
ESKİ WEB SİTEMİN KAPANIŞI VE KENDI
FLAŞ DİSKETİM (BELLEK)KAYBINDAN
ÖTÜRÜ SİSTEME TEKRSR YUKLEMEK İMKANIM
KALMADIGINDAN BAZI YEMEK TARIF VE YAZIKARDA
RESİMSİZDİR. COK ÜZGÜNÜM..
ÖZÜR DİLİYORUM....
ÖZBEK PİLAVI
6 KİŞİLİK
*500 gr. PİRİNÇ
*200 gr. ET(Tercihinize baglı olarak KUZU veya DANA ETİ)
*150 gr. TEREYAĞI
*2 Adet HAVUÇ(Kabuğu soyulup Küp Doğranacak)
*2 Adet DOMATES(Kabuğu soyulup Küp doğranaca)
*2 Adet ÇARLİSTON veya KAPYA BİBER(İnce Doğranacak)
*1 Adet KURU SOĞAN (İnce doğranacak)
*1 Y.Kaşığı TUZ
*1 T.Kaşığı TOZ ŞEKER
Pirinçi Yıkayıp süzgece alınız,
Bir tarafta pişirilen et ve havuç pişerken,
Diğer tavada tereyağı ve daha sonrada pirinci ilave edip
10 dakika kavurup,soğan,biber,şeker,tuz ve Domateside ekleyerek
pişen etin suyundan 2 bardak Su,et ve havucuda verip
5 dakika kısık ateşte pişirip 15 dakika dinlendirip
servis edebilirsiniz.
DEMO'lar YEMEK İSTANBUL MUTFAĞINDA TARAFIMDAN HAZIRLANMIŞTIR.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder