1.12.11

SOYA SOSLU TAVUK

2 Adet.............. Tavuk Göğsü(Yaklaşık 800 Gr.)
1/2 Ç.Bardağı... Soya Sosu
1/2 Ç.Bardağı...,Yoğurt
1/2 Ç.Bardağı....Ayçiçek yağı
1Çay Kaşığı........Karabiber
1Çay Kaşığı........Pul Biber
1Çay Kaşığı........Kekik
2Tatlı Kaşığı.......Tuz
1Çay Kaşığı........Toz Zencefil
1Adet................Kuru Soğan(Rende)
2Su Bardağı.......Sıvı Yağ (kızartmak için)


Derin bir kapta Tavuk ve Kızartma yağı haricindeki
tüm malzemeleri tel yardımıyla çırparak karıştırınız,JÜLYEN
olarak doğradıgınız tavuklaru hazırladıgınız karışıma
marina edip buzdolabında 8 saat dinlendiriniz.
2 Bardak sıvıyağı tavada kızdıktan sonra kızartıp
süzgece çıkarıp servis edebilirsiniz.
A.M.O

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder